Küchen der Welt: Italien
ISBN: 9783774218703
Verlag: München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Erscheinungsjahr: 1999
Schlagworte:
X 211.2
Alberti, Miranda:
Küchen der Welt: Italien : Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute / Miranda Alberti. - 6. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 1999. - 144 S. : farb. Abb. - (Küchen der Welt)
NE: GT
ISBN 9783774218703 Buch Festeinband
ITALIEN ; REZEPTE ; LAND UND LEUTE
Ein einfühlsames Buch für alle Italienfans, die sich für das Land, insbesondere aber für die authentische Küche interessieren. Eine Fülle ausgewählter Originalrezepte von Antipasti bis Dolci in wundervollen, appetitanregenden Farbfotos abgebildet. Dazu gibt es raffinierte Varianten und wertvolle Tips aus persönlicher Erfahrung. Die Rezepte gelingen mühelos mit den genauen Schritt-für-Schritt-Beschreibungen. Interessante Informationen über Land und Leute. Feste, Weine, typische Produkte und Kulturschätze spiegeln die individuelle Eigenart des Landes wider und runden das Bild italienischer Eßkultur ab - ein Buch, das zum Genießen einlädt!
von Miranda Alberti