Köstlichkeiten aus Küche und Keller

 von Oded Schwartz

Schlagworte:

• Konservieren |
• Einwecken |
• Konfitüren |
• Kandierte früchte

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Schwartz, Oded:
Köstlichkeiten aus Küche und Keller : Einkochen, Trocknen, Räuchern, Pökeln, Kandieren / Oded Schwartz. - deutschsprachige Ausgabe. - München : Dorling Kindersley Verlag, 2013. - 256 S. : farb. Abb.

ISBN 9783831023530  Buch Festeinband  EUR 16,95

von Jamie Oliver empfohlen

KONSERVIEREN ; EINWECKEN ; KONFITÜREN ; KANDIERTE FRÜCHTE

150 Rezepte für Konfitüren, Gelees, Fruchtaufstriche, Chutneys, Trockenfrüchte, Ketchups, aromatisierte Öle, Würzsaucen, Obstessig, Sauergemüse, Pasteten, Würste, Pökelfleisch, Räucherfisch, kandierte Früchte und mehr.