Kleine Kräuterkunde - Mein Küchenratgeber
von Dr. Siegfried Harmel
Schlagworte:
Katalogkarte (ausblenden) :
X 214
Harmel, Dr. Siegfried:
Kleine Kräuterkunde - Mein Küchenratgeber / Dr. Siegfried Harmel. - gen. Ausgabe. - Lünen : Krone Verlag, 2017. - 80 S. : farb. Abb.
ISBN 9783864051470 Buch Festeinband EUR 5,95
KRÄUTER ; KRÄUTERKUNDE ; KÜCHENRATGEBER
Dieses Buch ist - der kundig-praktische Ratgeber für Kräuterfreunde - über 40 der gebräuchlichsten Kräuter werden hier beschrieben - mit deutschem und lateinischem Namen - vom Anbau bis hin zur Verwendbarkeit und Anwendung in der Küche - mit Hinweisen zum Geschmack und vielen praktischen Tipps. Ausführlich und leicht verständlich gibt dieses Buch nützliche Hinweise für den Anbau von Kräutern im eigenen Garten. Die Kräuter werden in zahlreichen Bildern und Zeichnungen dargestellt, was auch eine Artenbestimmung bereits vorhandener Kräuter ermöglicht.