Einkochen und Einwecken

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• Einkochen |
• Einwecken |
• Marmeladen |
• Konfitüren |
• Chutneys |
• Relishes |
• Gelees |
• Liköre |
• Essigherstellung |
• öle

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Einkochen und Einwecken : Die besten Rezepte. - München :
Compact Verlag, 2007. - 96 S. :  farb. Abb.

                           ISBN 978-3-8174-5751-9  Paperback
EINKOCHEN; EINWECKEN; MARMELADEN; KONFITÜREN; CHUTNEYS;
RELISHES; GELEES; LIKÖRE; ESSIGHERSTELLUNG; ÖLE

Neben raffinierten Rezepten für eingemachtes heimisches
Obst und Gemüse haben auch köstliche Chutneys und Relishes
ihren Platz in diesem Buch. Anleitungen für die Herstellung
hausgemachter Liköre, Essige und Öle runden die nützliche
Rezeptsammlung ab.