Gesund mit Genuß

 von Barbara Rias-Bucher

Schlagworte:

• Kochbuch |
• Gesunde ernährung

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X 212
Gesund mit Genuß:
 / Barbara Rias-Bucher. - [Neuausg.]. - München : Gräfe und
Unzer, 2001. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) : 29 cm
(A cook book)
                     ISBN 3-7742-5007-3  fest geb.   DM 8,00
NE: Rias-Bucher, Barbara ; GT

KOCHBUCH; GESUNDE ERNÄHRUNG

Allgemeines zur gesunden Ernährung, Nährstoffverteilung,
Nahrungsmittel-Mengen, wichtigste Nahrungsmittel und deren
Gesundheitswirkung, Aufbewahrungs-, Vorbereitungs- und
Garmethoden, Rohkost, Brotaufstriche, Suppen, Eintöpfe,
Aufläufe etc.