Allein unter Gurken

 von Andreas Hoppe

Schlagworte:

• Selbstversuch |
• Regionale ernährung

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R 11
Hoppe, Andreas:
Allein unter Gurken : Mein abenteuerlicher Versuch mich
regional zu ernähren / Andreas Hoppe. Mit Jacqueline
Roussety. - 2. Aufl. - München : Pendo Verlag, 2009. - 271
S.

               ISBN 978-3-86612-234-5  Paperback   EUR 16,95
SELBSTVERSUCH; REGIONALE ERNÄHRUNG

100 Kilometer. Das ist der Radius, aus dem Essen mit dem
Siegel "regional" stammen sollte. Doch was wächst überhaupt
bei uns in der Nähe, und gibt's im Winter eigentlich mehr
als Kraut und Rüben? Voller Abenteuerlust und mit einer
gehörigen Prise Humor lässt uns Andreas Hoppe teilhaben an
den Höhen und Tiefen eines Selbstversuchs, sich regional zu
ernähren.