Ziegen- und Schafskäse

 von Renate Kissel

Schlagworte:

• Käse |
• Ziegenkäse |
• Schafskäse

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X 213.8
Kissel, Renate:
Ziegen- und Schafskäse : Die mediterrane Genießerküche /
Renate Kissel. - Frankfurt/Main : Umschau, 2003. - 127 S. :
Fotos (farb.). - (genießen pur mit Umschau)

NE:  GT
                    ISBN 3-8295-6427-9  fest geb.   EUR 6,95
KÄSE; ZIEGENKÄSE; SCHAFSKÄSE
X 211.2
Inspiriert von der Mittelmeerküste hat die Autorin über 70
köstliche Rezepte von Vorspeisen über Dips, Teigwaren,
kleinen Snacks, Hauptgerichten, Desserts bis hin zu
Backwaren zusammengestellt.