Ulmers grosses Obst-&-Gemüse-Buch

 von Gabriele Lehari

Schlagworte:

• Kräuterspirale |
• Kaki |
• Sharon |
• Kapstachelbeere |
• Physalis |
• Sternfrucht |
• Karambola |
• Gehölzschnitt |
• Birnen |
• Marille |
• Knollenfenchel |
• Sojabohne |
• Zucchini

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W 114
                                   W 221 ; X 213.4 ; X 213.6
Lehari, Gabriele:
Ulmers grosses Obst-&-Gemüse-Buch : Sorten ; Anbau ;
Rezepte / Gabriele Lehari. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer,
2002. - 174 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 27 cm
                   ISBN 3-8001-3975-8  fest geb.   EUR 19,90

KRÄUTERSPIRALE; KAKI; SHARON; KAPSTACHELBEERE; PHYSALIS;
STERNFRUCHT; KARAMBOLA; GEHÖLZSCHNITT; BIRNEN; MARILLE;
KNOLLENFENCHEL; SOJABOHNE; ZUCCHINI

Darstellung heimischer und exotischer Obst- und Gemüsearten
mit den wichtigsten Merkmalen für Anbau, Pflege, Ernte,
Lagerung und Konservierung.