Garnieren und Verzieren

 von Marianne Müller, Erik Pratsch, Hubert Krieg

Schlagworte:

• Garnierungsvorschläge |
• Verzierungen |
• Kaltes büffet

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X 240
Müller, Marianne:
Garnieren und Verzieren / Marianne Müller ; Erik Pratsch ;
Hubert Krieg. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1992. - 159 S.
: Farbfotos. - (Mit Lust und Liebe)

NE:  Pratsch, Erik ; Krieg, Hubert ; GT
                                                   fest geb.
GARNIERUNGSVORSCHLÄGE; VERZIERUNGEN; KALTES BÜFFET

Dieses Buch präsentiert eine Fülle phantasievoller Ideen
für Garnituren, die Tellergerichte, kalte Platten, Getränke
und auch süßes Gebäck zu wahren "Highlights" auf der Tafel
werden lassen.