Lexikon der populären Ernährungsirrtümer
ISBN: 3-8218-1615-5
Systematik: O 613
Verlag: Frankfurt am Main : Eichborn
Erscheinungsjahr: 2000
Schlagworte:
O 613
Pollmer, Udo:
Lexikon der populären Ernährungsirrtümer : Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten / Udo Pollmer ; Susanne Wahrmuth. - Frankfurt am Main : Eichborn, 2000. - 361 S. : graph. Darst. - (Eichborn-Lexikon)
NE: Wahrmuth, Susanne ; GT
ISBN 3-8218-1615-5 fest geb. DM 44,00
LEXIKON ; ERNÄHRUNG
Eine unterhaltsame und zugleich kritische Richtigstellung von meist durch Kampagnen der Nahrungsmittelindustrie hervorgerufenen Geboten und Verboten unserer vermeintlich gesunden Ern�hrung.
von Udo Pollmer, Susanne Wahrmuth