Wiederentdeckte Gemüse

 von Scotto,Élisabeth

Schlagworte:

• Gemüse |
• Süßkartoffel |
• Tobinambur

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X 213.4
Scotto,Élisabeth:
Wiederentdeckte Gemüse : 95 Rezepte für Genießer /
Élisabeth Scotto. Fotos: Christine Fleurent. - München :
Christian-Verl., 2002. - 181 S. : Fotos

Aus dem Franz. übers.
                   ISBN 3-88472-584-X  fest geb.   EUR 34,75
GEMÜSE; SÜßKARTOFFEL; TOBINAMBUR