Pilze anbauen

 von Dagmar Stein, Siegfried Stein

Schlagworte:

• Pilze |
• Anziehen |
• Pflege |
• Rezepte

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W 240
Stein, Dagmar:
Pilze anbauen : Die besten Arten anziehen und genießen /
Dagmar Stein ; Siegfried Stein. - München : BLV
Verlagsgesellschaft mbH, 2005. - 94 S.: (Ill.)

NE:  Stein, Siegfried
                    ISBN 3-405-16915-1  Paperback   EUR 7,95
PILZE; ANZIEHEN; PFLEGE; REZEPTE

Die besten Pilze zum Selberziehen - von Austernpilz und
Braunkappe bis zu Shiitake und Champignon. Alles über eine
Kultur auf Stroh, Holz, Mistkompost, Fertigsubstrat, im
Pilzgewächshaus, im Pilzbeet, im Freien, in Töpfen,
Waldgarten-Pilzkultur - Schädlinge, Kulturprobleme. Pilze
genießen: Ernte und Verwertung, getrocknete Pilze in der
Küche, Rezepte für selbst gezogene Pilze.