Alchemie der Küche

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• Kochkunst

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Alchemie der Küche : Vom Geheimnis großer Kochkunst und der
Heilwirkung feiner Speisen / Peter Schleicher.Raffinierte
Rezepte von Eckart Witzigmann. - München : Mosaik Verl.,
2001. - 159 S.: Fotos, Ill.

                   ISBN 3-576-11563-3  fest geb.   EUR 19,95
KOCHKUNST